Élelmezés

Tájékoztató az Élelmezésvezető szakképzésről


A szakképzés átszervezése következtében megkezdődött az áttérés valamennyi szakmában a moduláris rendszerű szakképzésre. Ennek megfelelően a továbbiakban az Élelmezés című szaklap és a Pentasys Kft közösen szervezett tanfolyamai is az új OKJ 52 811 01 0000 00 00 élelmezésvezető szakképesítés megszerzésére készítenek fel távoktatás formájában!

Általános tudnivalók a szakmai képzésről és jelentkezésről: A jelentkezés kötelezettségekkel nem jár. A képző intézmény a képzés megkezdésekor a képzésben résztvevő hallgatóval képzési szerződést köt, amely a felek jogait és kötelességeit tartalmazza. A képzés mindenki számára nyitott, de az élelmezésvezető szakképesítés megszerzésének feltétele az érettségi. A képzés ajánlott időtartama kb. 10 hónap.

A távoktatás során hallgatóink részére postai úton juttatjuk el a tankönyveket (Élelmezésvezetők kézikönyve, Tápanyagtáblázat, Élelmezéshigiénia, Feladatgyűjtemény), a modulok tananyagait, a tételsorokat, valamint az írásbeli dolgozatokat. A felkészülés a távoktatási anyag segítségével önállóan történik. Az egyes modulok befejezését követően lehet a következő modult elkezdeni. Minden modulhoz írásbeli dolgozat tartozik, melyet lezárt borítékban küldünk a tananyaggal együtt. Csak a felkészülés után lehet felbontani és megírni, ezt követően kell visszaküldeni részünkre. A megírt dolgozatot oktatóink kijavítják, javítás után visszaküldjük a hallgatónak. A tanfolyam során kötelező jelleggel részt kell venni egy 2 napos konzultáción, valamint a vizsga előtt egy 2 napos vizsgafelkészítőn (tervezett helyszín Budapest). Ennek hiányában nem tudjuk garantálni a sikeres vizsgázást.

Modul száma és neve:

1428-06 Biztonságvédelem és minőségbiztosítás
1429-06 Ügyviteli tevékenység (a Szakács és a Vendéglős szakképzés moduljaiban is szerepel)
1430-06 Élelmezéstervezés
1431-06 Ügyviteli feladatok végzése
1432-06 Humánerőforrás-gazdálkodás
1433-06 Üzemszervezési tevékenység

A képzési költség összege:

• modulonkénti befizetés esetén 150.000 Ft + Áfa (az I. modul ára: 60.000 Ft + Áfa, ezzel a modullal postázzuk ki a tanuláshoz szükséges tankönyveket is, a II-VI. modulok ára 18.000 Ft +Áfa/modul)
• egyösszegű befizetés esetén 140.000 Ft + Áfa.

A képzési költség tartalmazza:

• a tankönyvek (Élelmezésvezetők kézikönyve, Tápanyagtáblázat, Élelmezéshigiénia, Feladatgyűjtemény) és a modulok tananyagainak árát
• 2 napos konzultáció biztosítását a tanfolyam ideje alatt és 2 napos vizsgafelkészítőt a vizsga időpontja előtt (tervezett helyszín Budapest).

Nem tartalmazza:

• az utazási, étkezési, illetve szállásköltséget
• a vizsga díját.

A vizsgadíj várható összege bruttó 55-60 ezer forint. A vizsga díja függ az érvényes jogszabályoktól és a vizsgázók számától, ezért annak pontos összegéről csak a vizsgajelentkezéseket követően adunk tájékoztatást!

A jelentkezés módja: A jelentkezési lap megfelelő és olvasható kitöltése, melyhez mellékelni kell az érettségi bizonyítvány másolatát!

Jelentkezési cím: Pentasys Kft., 9024 Győr, Eőrsy P. u. 25/A.
Gyakorlat: A tanfolyamhoz irányított gyakorlat tartozik.

További információ a következő telefonszámon kérhető: 96/525-013 (László Mónika)

A tanfolyami jelentkezési lapot itt töltheti le!